jueves, 18 de octubre de 2012

AGRICULTURA BIOLOGICA

AGRICULTURA BIOLOGICA.


La agricultura biológica nos permite la solución de graves problemas ambientales, sanitarios y sociales, producidos por el desequilibrio que supone la desaparición de la verdadera agricultura y los agricultores.
Al no usar agroquímicos, ahorra dinero al productor, que utiliza para la fertilización los subproductos de la finca, con lo que evita además que contaminen.
Ahorro también individual y colectivo, de maquinaria pesada y combustibles y de los recursos y contaminaciones consiguientes.
Mejora la salud de productores y consumidores al evitar biocidas y otros productos tóxicos, y mejora la calidad alimentaría.
Conserva y amplía la variedad de plantas cultivadas que los agricultores han sabido utilizar para mejorar suelos y proteger cosechas.
Es ecológicamente beneficiosa, al respetar las especies silvestres animales y vegetales que conviven alrededor de los cultivos.

 biológicaVentajas de la agricultura

  • Produce alimentos saludables, ricos en nutrientes y sabrosos.
  • Protege la salud de los agricultores.
  • Fertiliza la tierra y frena la desertificación.
  • Favorece la retención del agua y no contamina los acuíferos.
  • Fomenta la biodiversidad.
  • Mantiene los hábitats de los animales silvestres.
  • No despilfarra energía.
  • Preserva la vida rural y la cultura campesina.
  • Es socialmente más económica.
  • Permite una verdadera seguridad alimentaria.
  • Impulsa la creación de puestos de trabajo.evuelve al campesino   
  • la gestión de sus tierras, sin dependencias.


AGRICULTURA ALTERNATIVA

AGRICULTURA ALTERNATIVA.



Actualmente la humanidad esta atravesando un momento crucial en el impacto generado a los recursos naturales, comunes a toda la vida. 

Mucho ya se sabe sobre la perdida  biodiversidad, la contaminacíon, los transgenes, los pesticidas, el , los  a la no produccion (para mantener rentabilidad al controlar los precios) y lo peor, LA CEGERA DE QUIENES PARTICIPAMOS y que al final impulsamos todo esto al dejar decisiones importantes siempre en otras manos, normalmente las mas codiciosas e inconcientes. 

Ya hemos visto como el sistema economico actual controla desde las semillas, pasando por el proceso de produccion, almacenamiento, distribucion y hasta nuestro consumo de tales o cuales productos. Muchos paises se estan defendiendo (o tratando) mediante protestas sociales que de alguna forma apuntan a la seguridad alimenticia sobre todas las cosas. 

Deste tiempos inmemoriales que el hombre ha logrado satisfacer sus necesidades utilizando la naturaleza como fuente sustentable de todo lo requerido y solo desde hace muy poco tiempo (despues del 1940) nos hemos malacostumbrado a un modelo o sistema convencional de agricultura que no solo ha generado los problemas ambientales anteriormente señalados, sino que además ha generado injusticias sociales y hambruna, siendo un sistema obsoleto considerando el esperado crecimiento de la poblacion mundial. 

La unica alternativa viable a mi entender es el manejo minimo de tecnicas de uso de los recursos naturales para el bienestar humano general, es importante que quienes quieran dedicarse a autosatisfacer sus necesidades alimenticias de la naturaleza sepan que pueden hacerlo incluso hasta en un balcon, departamento, patio o lo que sea. Solo necesitamos sol, agua, suelo y ganas. 

Mi intencion es poner a su disposicion una recopilacion de documentos relacionados a la agricultura alternativa (Pasando por la Agroecología, Permacultura, Biodinámica) para el conocimiento general de quienes esten interesados en conocer lo realmente necesario para la humanidad, que es saber relacionarse de buena forma con la madre 
tierra, les dejo mis saludos y un link para que los descarguen, un abrazo.
         




AGRICULTURA NATURAL


Agricultura Natural



La Agricultura natural es un método de agricultura desarrollado por el japonés Masanobu Fukuoka, que no necesita maquinaria ni productos químicos y muy poco desherbaje. Tampoco es necesario labrar el suelo ni abonarlo. Su método de agricultura requiere menos labor que cualquier otro. No causa contaminación y no necesita combustibles fósiles. En sus pl, aprendió a controlarlas mediante una cubierta vegetal más o menos permanente de trébol blanco y un acolchado de paja de trigo y de centeno. Una vez que todo está a favor de sus cultivos, Fukuoka intefiere tan poco como le es posible sobre las comunidades animales y vegetales de sus campos.
En otoño Fukuoka siembra el arroz, el trébol blanco y el cereal de invierno en el mismo campo, y los cubre con una espesa capa de paja de arroz. El centeno o la cebada y el trébol brotan inmediatamente, pero las semillas de arroz permanecen latentes hasta la primavera. El centeno y la cebada se siegan en mayo y se esparcen sobre el campo para que se sequen durante una semana o diez días. Entonces se trillan y se aventan y se meten en sacos para su almacenamiento. Toda la paja se esparce sin triturar sobre los campos como acolchado. Los campos se mantienen inundados durante un corto periodo de tiempo durante las lluvias monzónicas de junio para debilitar el trébol y las malas hierbas, y dar así al arroz la oportunidad de brotar a través de la capa vegetal que cubre el suelo.antaciones de arroz de Japón, Fukuoka obtiene rendimientos tan altos como las explotaciones tradicionales más productivas.
Que nadie piense que la agricultura natural significa que la naturaleza cuida de los cultivos mientras uno se sienta a observarla. Hay muchas cosas que hay que saber. Hacer crecer cultivos es una innovación cultural que requiere conocimiento y esfuerzo. La diferencia fundamental es que Fukuoka practica la agricultura cooperando con la naturaleza, en lugar de tratar de mejorarla "conquistándola".
La inspiración de su método natural de agricultura le vino a Fukuoka un día en que pasaba accidentalmente a través de un campo que no había sido cultivado ni utilizado durante muchos años. Allí vio que unas vigorosas plantas de arroz brotaban de entre una maraña de hierba. A partir de entonces dejó de inundar sus campos de arroz. Dejó de sembrar el arroz en primavera y en su lugar lo sembró en otoño, directamente sobre la superficie del campo, en el momento en que naturalmente habría caído sobre el suelo. En vez de labrar el suelo para librarse de las malas hierbas

       
    

AGRICULTURA DE NO INTERVENCION


AGRICULTURA DE NO INTERVENCION.

hace  unos cincuenta años un joven japonés llamadoMasanobu Fukuoka emprendió un camino que cambiaría su vida.
Mientras paseaba a lo largo de una carretera rude que había crecido antes que las de los campos cultivados de los alrededores. Lo tomó como el susurro de un secreto revelado.
Con los años, Fukuoka convertiría este secreto en un sistema que llama agricultura sin intervención, porque casi no requiere trabajo humano, a pesar de lo cual sus rendimientos están entre los mayores de Japón. Su receta, perfeccionada mediante ensayo y error, imita la sucesión y la protección naturales del suelo.
A principios de octubre, Fukuoka siembra a mano semillas de trébol en su cultivo de arroz. Poco después, siembra semillas de centeno y cebada entre el arroz, recubriendo las semillas con arcilla para evitar que los pájaros se las coman. Cuando es tiempo de cosechar el arroz, lo siega, lo trilla y devuelve la paja al campo. Para entonces el trébol ya ha crecido, lo que contribuye a sofocar las malas hierbas y a fijar el nitrógeno en el suelo. A través de la maraña de paja y trébol, el centeno y la cebada brotan y comienzan a ascender hacia el sol. Justo antes de cosechar el centeno y la cebada, reinicia el ciclo de sembrando semillas de arroz para dar arranque a su ascenso protegido. Este ciclo de automatización y autocultivo se repite una y otra vez. De este modo se puede cultivar arroz y grantilidos en invierno en el mismo campo durante muchos años, sin detrimento de la ferad del sueloral, vio una mata de arroz en una acequia que había brotado espontáneamente entre una maraña de tallos arroz caídos. Fukuoka quedó impresionado por el vigor de la planta y por el hecho .
     

agricultura biodinamica.


AGRICULTURA BIODINAMICA.



La agricultura biodinámica es un método de agricultura ecológica que trata a las granjas como organismos complejos.1
Hace hincapié en el equilibrio de su desarrollo integral y la interrelación de suelos, plantas y animales como un sistema de auto nutrición sin entradas externas en la medida en que sea posible teniendo en cuenta la perdida de nutrientes debido a la exportación de alimentos.2
Como en otras formas de agricultura ecológica, fertilizantes artificiales y pesticidas y herbicidas tóxicos son estrictamente evitados. Existen agencias independientes de certificación para los productos, en su mayoría miembros del grupo internacional de estándares biodinámicos.[cita requerida]
La agricultura biodinámica se diferencia de otros tipos de agricultura ecológica en el uso de y preparados vegetales y minerales como aditivos de compost y aerosoles para terreno así como el uso de un calendario de siembra basado en un calendario astronómico.3 4 5
La biodinámica se basa en las teorías de Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía.

Los agricultores biodinámicos conciben la granja como una entidad orgánica que a su vez contiene organismos interdependientes. "Se hace hincapié en la integración de los cultivos y la ganadería, el reciclaje de nutrientes, el mantenimiento del suelo, y la salud y el bienestar de los cultivos y los animales; el productor también es parte del todo."10 Los abonos verdes y rotación de cultivos son ampliamente utilizados.
Las fincas biodinámicas suelen tener un componente cultural y alientan a la comunidad local. Algunas granjas biodinámicas utilizan el modelo de Agricultura Apoyada por la Comunidad, que tiene conexiones con la terna social.